1. Kupas kulit singkong dan cuci hingga bersih. 2. Potong singkong sesuai selera dengan panjang sekitar 5—10 cm. 3. Kukus singkong selama kurang lebih 20 menit. Kamu bisa mengecek kematangannya dengan menusuk daging singkong dengan garpu. Singkong yang sudah matang akan empuk dan garpu yang ditusuk mudah diangkat kembali. 4. Tiriskan singkong. Cara Membuat Tape Singkong Beserta Gambarnya. © Diadona. Salah satu tape yang menjadi idola kebanyakan orang adalah singkong. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep cara membuat tape singkong di bawah ini. Bahan: - 1 kg Singkong. - 1-1,5 butir ragi tape. Peralatan: - Panci kukusan. - Wadah tertutup/kedap udara untuk penyimpanan. Tape singkong termasuk jenis tape yang populer dan diolah menjadi banyak jenis makanan. Tape dibuat dari proses fermentasi bahan berkarbohidrat dengan ragi. Bahan baku tape bisa berasal dari singkong, ubi, ketan, hingga pisang. Cara membuat tape singkong cukup mudah dilakukan. 6 lembar daun pisang. Cara membuat: Kupas singkong sampai bersih. Potong-poong sesuai selera. Cuci dengan air mengalir hingga tidak ada kotoran tersisa. Rebus singkong selama 20-30 menit. Tusuk singkong menggunakan lidi untuk mengetahui kadar kelunakannya. Jika sudah lunak atau empuk maka singkong anda sudah siap diangkat. 1. Singkong Segar. Langkah pertama adalah memilih singkong segar dengan kualitas yang baik. Pilihlah singkong yang berwarna putih dan kulitnya tidak terlalu keras. Pastikan singkong tidak memiliki bagian yang berlendir atau busuk. 2. Ragi Tape. Ragi tape merupakan bahan utama untuk proses fermentasi tape singkong. Resep Masakan. Cara Membuat Tape Singkong. Tape singkong merupakan hasil fermentasi singkong dengan menggunakan ragi tape. Tape singkong bisa dimakan begitu saja tanpa campuran apapun atau bisa juga menjadi bahan campuran es, cake, jajan pasar, dll. .

cara membuat tape singkong beserta gambarnya